Aceite de oliva extra virgen italiano

Descripción

Aceite de oliva virgen extra 100% italiano prensado en frío. Se obtiene por presión en frío de las aceitunas, sin utilizar disolventes químicos. Se caracteriza por un color verde intenso y un aroma afrutado, con toques amargos y picantes. Se considera el más valioso de los aceites de oliva por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para la salud. Se utiliza principalmente en crudo para aliñar ensaladas, verduras, platos de pasta y pescado, para realzar el sabor y añadir un toque de frescura y aroma a los platos.