Crespelle de salmón

Descripción

Crepes congeladas con salmón. Ingredientes: queso ricotta, leche desnatada rehidratada, harina de trigo 0, recortes de salmón ahumado, huevos pasteurizados, agua, proteínas de leche, aceite de girasol, perejil, sal y nuez moscada. Preparación: cocer en el horno a 180°C durante 15 minutos, o en una sartén durante 3 minutos con una nuez de mantequilla. Se recomienda servirlas al natural con queso parmesano rallado.