TENUTA MONTENISA
Cuvee royale Marchese Antinori
Sin gluten
Sin lactosa
Descripción
El vino Cuvée Royale es el resultado de una selección de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc de Tenuta Montenisa, para una cuvée de una armonía inédita y preciosa, de gran expresividad y elegancia. La permanencia sobre lías realza su intenso bouquet con notas de melocotón blanco y corteza de pan. Tiene un color amarillo pajizo pálido y una espuma cremosa con un perlage fino y persistente. En boca es equilibrado y aporta la vivacidad típica del Brut. Tenuta Montenisa está situada en el corazón de Franciacorta, alrededor del Borgo di Calino, cerca del lago Iseo. Los viñedos que rodean la villa, propiedad de la familia Maggi, son el corazón de la producción de Marchese Antinori Franciacorta desde 1999. El mosto "flor" se somete a la primera fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. La segunda fermentación en botella en contacto con las levaduras tuvo lugar durante los 36 meses siguientes.
