Tortilla salchicha y friarielli

Descripción

Frittatina di bucatini rellena de salchicha y preparado friarielli, rebozada, prefrita en aceite de girasol y ultracongelada. Ingredientes: pasta cocida de sémola de trigo duro, preparación de salchicha y friarielli, salsa bechamel, rebozado, queso pecorino, grana padano DOP, queso provolone, sal, perejil y pimienta negra. Preparación: en horno precalentado a 20°C durante 8 minutos, en microondas a potencia media durante 4 minutos, o en sartén o freidora a 190°C durante 7 minutos. Su exterior crujiente, que contrasta con la suavidad del relleno, lo hace perfecto para sabrosos aperitivos.