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IGOR
Gorgonzola dulce DOP
kg.6
F0023
Sin gluten
Descripción
Gorgonzola DOP dulce con leche entera de vaca (98.26%), fermentos lácticos seleccionados (1.5%); sal marina desecada (0.21%); cuajo de origen animal (0.02%) mohos seleccionados pertenecientes al género Penicillium (0.01%). Pasta suave y cremosa. Ideal como queso de mesa.
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