Pancetta coppata scotennata

Descripción

Panceta curada semigrasa, con una maduración mínima de 30 días. Ingredientes: carne de cerdo, sal alimentaria, dextrosa, aromas, especias, antioxidante y conservantes. Este producto es de color rojo brillante, con filetes de grasa blancos y rosáceos; tiene un sabor típico y agradable y una consistencia homogénea y firme. Ideal en bocadillos y piadinas, o con pan y grisines para hacer tablas de embutidos.