Huile d'olive extra vierge italienne

Description

Huile d'olive extra vierge 100% italienne pressée à froid. Elle est obtenue par pression à froid des olives, sans utilisation de solvants chimiques. Elle se caractérise par une couleur vert foncé et un arôme fruité, avec des notes d'amertume et de piquant. Elle est considérée comme la plus précieuse des huiles d'olive en raison de sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé. Elle est principalement utilisée crue pour assaisonner les salades, les légumes, les pâtes et les plats de poisson, afin de rehausser la saveur et d'ajouter une touche de fraîcheur et d'arôme aux plats.