LATTERIA SOCIALE CHIURO
Fromage Bitto AOP
kg.2,4
BITTO
Sans gluten
Description
Le Bitto DOP est un fromage millésimé, portionné en ¼ de meule sous vide. Il s'agit d'un fromage gras d'alpage à pâte cuite et demi-dure, de forme ronde avec un diamètre de 30 à 50 cm et un talon de 8 à 10 cm. Ingrédients: lait de vache, lait de chèvre, sel et présure.
