Franciacorta Riserva Extra Brut Rosè Operarosa

Description

Spumante Franciacorta Riserva 2013 Extra Brut Rosè Operarosa DOCG. Un vin à la robe rose intense d'une rare vivacité, pleine et entière, et au bouquet aux délicates notes tourbées et légèrement fumées. Produit au goût décisif et plein, il a un caractère vineux mais avec finesse, on perçoit la rare maturité du raisin et le retour aromatique tourbé. Idéal avec les viandes rouges de différentes cuissons et les figues, le tartare de thon, les crevettes rouges, ou encore les risottos et les plats à base de truffes et de cèpes.