CAPUTO
Farine de blé 00 cuoco rossa kg.5
kg.5,Sacco
F0298
Sans lactose
Végétalien
Description
Farine de blé tendre type 00. Fabriqué à partir d'un mélange de différentes variétés de blé, il est idéal pour les pâtes nécessitant de longs temps de repos. Sa teneur élevée en protéines et son fort taux d'humidité la rendent adaptée à la fabrication de pizzas et de pâtisseries levées. W: 300/320 P/l : 0,50/0,60
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