Olive all'ascolana

Description

Olives Ascoli farcies, panées, préfrites et surgelées. Ingrédients: olives vertes dénoyautées, farine de blé, eau, farce, huile de tournesol, farine de maïs, amidon de maïs, céleri, carotte, oignon, poudre d'œuf, fibres végétales, levure, paprika, muscade, poivre, hydrogénocarbonate de sodium et diphosphate de sodium. Mode de cuisson: faire frire dans une grande quantité d'huile chaude à 190°C pendant 6 minutes dans une friteuse ou une poêle à frire. Leur aspect croustillant, contrastant avec le moelleux de la farce, en fait de savoureux amuse-gueules.