Salade aux 5 céréales et légumes

Description

Salade composée de 5 céréales complètes et de légumes surgelés. Ingrédients: blé, épeautre, orge, riz, avoine, haricots verts, poivrons grillés, chou-fleur, carottes, pois chiches, brocolis, haricots rouges, soja et edamame. Préparation: cuire au four ventilé préchauffé à 150 °C pendant 8 minutes, au four à vapeur à 98 °C pendant 4 minutes, ou à la poêle à feu modéré pendant 7 minutes. Naturellement riche en fibres et en protéines, il est idéal pour un déjeuner sain et rapide.