Supplì alla romana

Description

Grand supplì de riz à la romaine rempli de mozzarella et de sauce, pané, frit et congelé. Ingrédients: riz, ragoût de bœuf, mozzarella de vache, sauce béchamel, pâte à frire, chapelure, fromage provolone, Grana Padano DOP, fromage pecorino, sel et poivre. Mode de cuisson: cuire dans une huile bien chaude à 190°C pendant 7 minutes dans une poêle, une friteuse ou une sauteuse. Leur aspect croustillant, qui contraste avec le moelleux de la farce, les rend parfaits pour des apéritifs savoureux.