Calzoncelli alla pizzaiola

Descrizione

Calzoncelli alla pizzaiola impanati, fritti e surgelati. I calzoncelli sono dei fagottini di pasta tipo pizza ripieni di pomodoro e mozzarella. Ingredienti: farina di grano tenero 00, mozzarella vaccina, polpa di pomodoro, semola di grano duro, prosciutto cotto, strutto, vino bianco, sale, fiocchi di patate, glucosio, formaggio pecorino, preparato per besciamella, concentrato di pomodoro, latte in polvere, agenti lievitanti, sedano, carota, cipolla, lievito di birra, glutine di frumento, sciroppo di glucosio, emulsionanti, agente di trattamento della farina, estratto di malto in polvere, farina di frumento maltato, enzimi, olio extravergine di oliva, zucchero, aroma naturale pizza, preparato per brodo, basilico, pepe e origano. Modalità d'uso: scongelare e friggere in pentola o friggitrice in abbondante olio caldo a 180°C per 3-4 minuti. La loro croccantezza esterna e il ripieno filante e saporito li rende ideali per gustosi aperitivi.