Olio extra vergine di oliva italiano

Descrizione

Olio extravergine di oliva 100% italiano estratto a freddo. Ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, senza l'uso di solventi chimici. È caratterizzato da un colore verde intenso e un aroma fruttato, con note di amaro e piccante. È considerato il più pregiato tra gli oli d'oliva per il suo alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi benefici per la salute. Viene utilizzato principalmente a crudo per condire insalate, verdure, pasta e piatti a base di pesce, per esaltare il gusto e aggiungere un tocco di freschezza e aromaticità alle pietanze.