Ricotta affumicata stagionata

Descrizione

Ricotta affumicata stagionata prodotta con siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, acido citrico e affumicatura con legno naturale di faggio. La consistenza è compatta e cremosa, tipica della ricotta e l'aroma è quella caratteristica di un prodotto affumicato. È ideale da grattugiare su pasta, risotti e piatti a base di verdure, oppure da gustare semplicemente con un filo d'olio extravergine d'oliva e pane croccante.