CAPUTO
Farine de blé tendre type 00 Classique Bleu
kg.5,Sacchetto
F0299
Sans lactose
Végétalien
Description
Farine de blé tendre type 00. Farine produite par faible extraction à partir d'un mélange de grains à faible teneur en protéines. Idéale pour les levées courtes, elle convient parfaitement à la fabrication d'un pain léger à la mie blanche et moelleuse. W: 220-240 P/L : 0,5-0,6.
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